Bairnsfather Bitter 55% má úplně stejný recept jako nedestilovaný Absinth, ale má větší obsah pelyňku pravého, který zvyšuje hořkost a bylinný poklad terpenů.
Tradiční jednodruhový švestkový destilát z odrůdy Čačanská rodná, které se sklízejí v podhůří jesenických hor.
Švestky pro naši slivovici jsou podrceny a kvašeny za stálé,...
Bairnsfather Bitter 55% má úplně stejný recept jako nedestilovaný Absinth, ale má větší obsah pelyňku pravého, který zvyšuje hořkost a bylinný poklad terpenů.
Bairnsfather Bitter 55% má úplně stejný recept jako nedestilovaný Absinth, ale má větší obsah pelyňku pravého, který zvyšuje hořkost a bylinný poklad terpenů.
Legionářský čaj 55%
jeho odkazem je dlouhá cesta za vznikem samostatné ČSR v roce 1918.
Za vnikem naší republiky mimo jiné stály i československé legie, které bojovali...
Lákavou růžovou barvu získal gin macerací v čerstvých višních a jahodách.
Doporučujeme s malinovým nebo grepovým tonicem v poměru 1:3 do sklenice plné ledu
Složení:...
Lákavou růžovou barvu získal gin macerací v čerstvých višních a jahodách.
Doporučujeme s malinovým nebo grepovým tonicem v poměru 1:3 do sklenice plné ledu
Složení: velejemný...
Levanduli jsme trhali kolem palírny Svach, která měla díky horkému létu velmi intenzivní vůni. Modrou barvu propůjčil ginu květ klitorie ternatské.
Doporučujeme do míchaných...
Levanduli jsme trhali kolem palírny Svach, která měla díky horkému létu velmi intenzivní vůni.
Modrou barvu propůjčil ginu květ klitorie ternatské.
Doporučujeme do míchaných...
Léto - druhý ze série Gin 4 roční období.
Letní gin má evokovat pohodu, dovolenou a teplé večery na zahradě, kde se line vůně dozrávajícího ovoce. Tentokrát jsme použili lesní...
Podzim - třetí ze série Gin 4 roční období.
Houbaření je u nás fenomén a houby jsou typickou surovinou pro podzim. Kousek od Svachovky jsou Novohradské hory, kde rostou houby,...
Zima - čtvrtý a poslední ze série Gin 4 roční období.
Vánoční čas, setkávání se u punče a svařáku, vůně cukroví. To je typické pro zimu. Použili jsme pořádnou porci...
Krásná dárková kazeta s magnetovým uzávěrem obsahuje sadu svachovských pálenek z toho nejkvalitnějšího ovoce, ručně přebírané a pomalou destilací vyráběné pod dohledem destilatérů.
Suroviny do jarního ginu jsme sbírali na jaře 2021. V okolí Svachovky jsou husté a svěží lesy. Tam jsme natrhali mladé výhonky smrku a borové šišky. Přímo za destilérkou...
Stařená hruškovice odrůdy Williams je jedna z nejvyhledávanějších ovocných pálenek. Ve sklepeních starého mlýna zraje při konstantní teplotě 15°C v sudech po cognacu.
Jeden z nejjemnějších ovocných destilátů je vyráběn kvašením a citlivou destilací přezrálých višní z jihovýchodních svahů Nízkého Jeseníku.
Višňovice se vyznačuje velmi jemným...
Jedná se o jednodruhový destilát ze švestek odrůdy Čačanská rodná, které se sklízejí v podhůří jesenických hor.
Růžový destilát získal svoji nasládlou koňakovitou a velmi...
Snad žádné ovoce nemá takový vztah k jesenickým horám jako jeřabina.
Ovoce zde hojně rostoucí, tradičně užívané k nejrůznějším účelům a nazývané také „horskými rozinkami“ bylo...