Fajna Pasta těstoviny

5 položek celkem
88965519 3862127277161313 8789032972146704384 o
RIZOTA
Skladem
od 65 Kč
Kód: 5962/RIS3
84750703 3753870797986962 3083458108148678656 o
od 58 Kč

   

Kód: 5953/FET
117134537 1277963202558056 2652823491613392605 o
KOŘENÍ
Skladem
55 Kč
Kód: 5959/SPA
ryze carnaroli
Rýže CARNAROLI 500g
Skladem (3 ks)
45 Kč

Rýže Carnaroli je považována za nejlepší rýži na pravé italské risotto.

Kód: 6837

Řemeslná výroba těstovin a nudlí

Fajna pasta vznikla z lásky k Itálii, těstovinám, dobrému jídlu a pití. Fajna pasta je beskydsko-italský název a v překladu znamená skvělé těstoviny. Těstoviny z Beskyd vyráběné podle ověřených italských receptur.

Ve Frenštátě pod Radhoštěm vznikají těstoviny jako - spaghetti, fusilli, fettuccine, obláčky, ale také klasické české vaječné polévkové nudle vlasové či řezané

Prvořadá je pro nás skvělá chuť. Ta závisí na kvalitě surovin a výrobním procesu. Těstoviny vyrábíme z českých a italských surovin bez jakýchkoliv přídavných barviv či látek. Umíme těstoviny z mouky semolinové, celozrnné (špaldové a žitné) a také těstoviny ochucené zeleninou, bylinkami a kořením (od regionálních farmářů).

Těstoviny i polévkové nudle jsou vyráběny metodou protlačování přes speciální matrice pomocí stroje na výrobu těstovin a poté ručně uloženy na dřevěné sušící rošty. Sušení těstovin probíhá několik dní a je blízké původnímu tradičnímu způsobu sušení. Tento postup zajišťuje zachování veškerých živin a charakteristické chuti po použitých přísadách.
Po usušení se těstoviny balí ručně.