Hovězí s Černým pivem
Pravé české pivo a vyzrálé hovězí maso, to je solidní základ pro tuto luxusní paštiku. Přidal jsem ještě vývar z hovězího masa s kořenovou zeleninou a...
Výběr toho nejzajímavějšího co vyrábíme. Je libo svatojánské ořechy? Nebo nakládaná poupata medvědího česneku? Tato dárková sada potěší nejednoho gurmána.
Ghí je máslo zbavené vody (tzn. přepuštěné máslo). Odstraněním vody se znatelně prodlužuje trvanlivost výrobku. Ghí je vhodné především na smažení, pečení, na přípravu...