Tmavá čokoláda 70% Peru
Kód: 10919Detailní popis produktu
Piura Blanco je vzácná odrůda aromatických bílých kakaových bobů ze severu Peru.
Tato odrůda je následník kakaových bobů Nacional, jedné z nejvzácnějších odrůd kakaa na světě. Je pro ni typická bílá barva a jemná chuť.
Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo
Obsah kakaové sušiny nejméně 70 %
Hmotnost: 50g
Hmotnost suroviny (g) | 100 |
Energetická hodnota (kJ) | 2398 |
Energetická hodnota (kcal) | 575 |
Tuky celkové (g) | 43 |
Nasycené mastné kyseliny (g) | 26 |
Sacharidy využitelné (g) | 35 |
Cukry celkové (g) | 30 |
Bílkoviny celkové (g) | 8,3 |
|
0 |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Míšina čokoláda |
---|---|
Hmotnost: | 0.3 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář