OŘÍŠKY PEKANOVÉ pražené

“Pekany” jsou “in”. Není divu - není člověka, kterému by tento podlouhlý, jemný a lahodně sladký ořech nezachutnal. Na první pohled vám možná připomene klasický vlašák, jeho chuť je však daleko plnější a máslovější. My je rádi přidáváme do kaší, ale určitě si je můžete dát jen tak na mls nebo ke svačince. Designovou skleničku navíc můžete dále použít například pro skladování potravin.

Pekanový ořech je skvělou volbou pro milovníky lehce nahořklých chutí. Je vzhledově podobný vlašskému, je však podlouhlý, jemnější a sladší. Jedlá jádra jsou velice chutná a plná zdravých tuků. Obsahují velké množství bílkovin a jsou bohatým zdrojem provitaminu A, vitaminu B, draslíku, vápníku, železa a fosforu. Pouhých pět pekanových ořechů obsahuje asi šestinu doporučené denní dávky zinku.