Ořechovka 35%

Detailní popis produktu

Likér se vyznačuje příznivým vlivem na zažívání. Výroba jesenické ořechovky o lihovitosti 35 % trvá přes třicet dní a poté likér zraje alespoň další rok v nerezových nádržích. Vzniká tak ořechovka ojedinělé kvality, plného aroma s množstvím vanilkové, skořicové a ovocné dochuti. První ořechovka z naší produkce byla vyrobena z plodů stoletého ořechu rostoucího v zahradě maršíkovské výrobny Likérky a destilerie Ullersdorf.

Alkohol: 35%

DOPLŇUJÍCÍ INFORMACE A ZAJÍMAVOSTI O PRODUKTU

Ořešák vlašský (Juglans regia) je mohutný strom, který se rozšířil patrně z Balkánu. U nás začal být hojněji pěstován u lidských sídel až ve středověku. Sázel se na hospodářských dvorech a u chlévů pro svoje fungicidní a baktericidní vlastnosti, schopnost odpuzovat hmyz a především vynikající olejnaté ořechy. K výrobě ořechovky jsou používány zelené plody v tzv. mléčné zralosti. Sklizeň je velmi pracná a probíhá v červnovém týdnu svátku svatého Jana. Tento tradiční likér se u nás vyskytuje v mnoha variantách.