Café gape Congo Kivu
Kód: 6778/250Detailní popis produktu
Země: Demokratická republika Kongo
Odrůda: Bourbon
Nadmořská výška: 1500 - 2000 m.n.m
Zpracování: promyté (full washed)
Chuťový profil: lesní plody, limetka, čokoláda
Káva
Tato káva pochází z okolí krásného jezera Kivu na hranici Demokratické republiky Kongo a Rwandy. Chuť této kávy se vyznačuje příjemnou intenzitou osvěžujících ovocných vůní, lesních plodů, limetky a čokolády. Bohatá sopečná půda a malebné kopce jsou ideálním místem pro pěstování vysoce kvalitní kávy. Díky specifickému mikroklimatu jsou kávy okolo jezera Kivu originální a velmi ovocné.
Oblast
Kivu je obecný název pro východní Kongo (Kinshasa). Kivu je rozděleno do tří provincií, Nord-Kivu (Severní Kivu), Sud-Kivu (Jižní Kivu) a Maniema. Jižní Kivu má velký potenciál pro kvalitu a stabilnější trh pro farmáře, kde mohou obchodovat s kávou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.