Lyofilizované Borůvky lesní

Zapomeňte na vyšlechtěné kanadské borůvky, s námi si pochutnáte jedině na sytě modrých kuličkách, které divoce rostou v lesích a přirozeně dozrávají pod sluncem. A protože je hned po sběru čeká lyofilizace, jejich sladkou, lehce kyselkavou chuť si budete moct užívat i dlouho poté, co se rozloučíte s létem. Nezní to jako malý zázrak?

V průběhu lyofilizace projdou borůvky hlubokým zmrazením pod nízkým tlakem, díky čemuž se zbaví veškeré vody.  Protože se tím pádem plody vyhnou vysokým teplotám jako při klasickém sušení horkým vzduchem, zachovají si naprostou většinou živin včetně vitamínů a minerálů.

Mrazem sušené borůvky poslouží jako rychlá a trvanlivá svačina k doplnění energie a zaručeně vylepší každou sladkou snídani, smoothie i dezert. Jen pozor na pečlivé uzavření sáčku, aby plody nenavlhly a rázem nebylo po křupání!