Moon chocolate
Mléčná čokoláda s kokosem uvnitř i na povrchu, 54%, Kolumbie, Sierra Nevada, Hmotnost: 70g
Mléčná čokoláda s praženým vlašským ořechem na povrchu, 58%, Kolumbie, Sierra Nevada, 70g
Tmavá čokoláda s drcenými kakaovými boby na povrchu, 65%, Papua nová Guinea, Gazelle, Hmotnost: 70g
Tmavá čokoláda s malinou uvnitř, 65%, Papua nová Guinea, Gazelle, Hmotnost: 70g
Mléčná čokoláda s himálajskou solí, 55%, Vietnam, Puratos Grand-Place, Hmotnost: 50g
Nestává se moc často, abyste si vychutnávali mléčnou čokoládu a přitom výrazně vnímali chuť kakaa. Tahle čokoláda to umí. Základem jsou boby z Vietnamu, Puratos...
Mléčná čokoláda, 58%, Kolumbie, Sierra Nevada, 50g
Čokoláda mléčná nemléčná (bez laktózy), 60%, Papua Nová Guinea, 50g
Tmavá, hravá a pravá čokoláda. Chvilku hořká, chvilku sladká. S jemnými tóny banánu, skořice, medu a lískového ořechu, zároveň s dřevitým a kouřovitým...
Další z řady tmavých čokolád, Východní moře, je typická poměrně výrazným citrusovým nádechem. Někdy jí proto říkáme čokoláda letní. Proto, aby mohla čokoláda chutnat právě...
Historie našeho vesmíru se datuje od velkého třesku. Astronomové to označují jako čas nula.
Naším časem nula bylo léto 2017. V té době se definitivně zrodila myšlenka rozjet výrobu vlastní čokolády. Astronomové by to popsali jako prudké nahromadění myšlenek s enormní intenzitou vedoucí k extrémně silnému záblesku. Výsledkem je rychlé rozpínání původního nápadu a jeho následné štěpení na myšlenky další.
Od září jsme intenzivně pracovali na byznys plánu, filozofii a hodnotách. Rodil se název, hledaly se zdroje. Přirovnali bychom to k postupnému ustalování pořádku, vzniku galaxií a jednotlivých hvězd.
Počátek roku 2018 byl vyústěním intenzivních příprav. Věděli jsme všechno a nic. Asi jako lidstvo při zkoumání vesmíru. Máte pocit, že už víte všechno, a pak vám sluneční soustavou prolétne něco jako obří doutník a jste zase na začátku.
Léto 2018 je pro nás asi totéž jako přistání člověka na Měsíci. Nejen symbolicky jsme zmáčkli tlačítko ON, které se ostatně stalo součástí našeho loga, a odstartovali jsme výrobu. Udělali jsme malý krok pro člověka, ale obrovský skok pro MoonChocolate.