Jesenická čokoláda MADAGASKAR 75% SINGLE EXCLUSIV
Kód: 2716Detailní popis produktu
ČOKOLÁDA MADAGASKAR SINGLE EXCLUSIV 75%
ODRŮDA TRINITARIO | OBLAST MADAGASKAR - SAMBIRANO
Bean to bar čokoláda. Čokoláda vyrobena z madagaskarských kakaových bobů odrůdy Trinitario. Ta vznikla křížením druhů Forastero a Criollo a spojila v sobě to nejlepší z obou rostlin. Kakaové boby u nás ručně přebereme, s citem upražíme, podrtíme a nameleme na vysoce kvalitní čokoládu. Kakaové boby jsou díky specifickým klimatickým podmínkám v údolí řeky Sambirano svěží, s jemnými tóny ovoce a oříšků, v dochuti mírná hořkost. Kakaové boby u nás ručně přebereme, s citem upražíme, podrtíme a nameleme na vysoce kvalitní čokoládu.
Složení - minimálně 75% kakaových bobů(kakaová sušina nejméně 45% a kakaové máslo), třtinový cukr.
Uchovejte v chladu do 25°C a suchu.
Ruční výroba 50g