Jesenická čokoláda MADAGASKAR 75% SINGLE EXCLUSIV

Detailní popis produktu

ČOKOLÁDA MADAGASKAR SINGLE EXCLUSIV 75%

ODRŮDA TRINITARIO | OBLAST MADAGASKAR - SAMBIRANO

Bean to bar čokoláda. Čokoláda vyrobena z madagaskarských kakaových bobů odrůdy Trinitario. Ta vznikla křížením druhů Forastero a Criollo a spojila v sobě to nejlepší z obou rostlin. Kakaové boby u nás ručně přebereme, s citem upražíme, podrtíme a nameleme na vysoce kvalitní čokoládu. Kakaové boby jsou díky specifickým klimatickým podmínkám v údolí řeky Sambirano svěží, s jemnými tóny ovoce a oříšků, v dochuti mírná hořkost. Kakaové boby u nás ručně přebereme, s citem upražíme, podrtíme a nameleme na vysoce kvalitní čokoládu.

Složení - minimálně 75% kakaových bobů(kakaová sušina nejméně 45% a kakaové máslo), třtinový cukr.

Uchovejte v chladu do 25°C a suchu.

Ruční výroba 50g