Dopekový chléb 500g

Kód: 7014
Novinka
49 Kč 42,61 Kč bez DPH
1x týdně STŘEDA ( OBJEDNAT DO NEDĚLE)
Dopek – kvasový chléb k dopečení 500 g

Dopek je řemeslný zrající chléb k dopečení. Zapomeňte na mražené polotovary.

I doma si můžete upéct kvalitní kvasový chléb, kdykoliv na něj dostanete chuť.

Dopek má křupavou kůrku a vláčnou střídkou.

A jak voní!

Dopéct ho můžete kdykoliv během 7 dní v pečicí troubě.

Příprava nezabere ani 15 minut, čerstvý chléb tak máte vždy po ruce.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co je Dopek?
Dopek vychází z receptury držkovského žitno-pšeničného chleba na základě třístupňového vedení kvasů. Obsahuje jen pět surovin: vodu, žitnou mouku, pšeničnou mouku, sůl a kmín. Žádné chemické látky, žádné mražení. Recepturu vyvíjeli společně s Výzkumným ústavem potravinářským Praha, chléb vyhovuje dokonce po dopečení kategorii kojenecké stravy. I přes dlouhou trvanlivost zůstává chléb plný živých kvasinek, které prospívají našemu zdraví a zajistí, že je chléb snadno stravitelný.
 
Jakmile dorazí chléb k Vám otevřete sáček, aby se mohl chléb "dýchat". Je žádoucí zajistit přísun vzduchu.
 

Návod na dopečení
Vložte chléb do trouby rozpálené na 230 °C a pečte 11–13 minut do kaštanové barvy. Po dopečení chléb potřete vlažnou slanou vodou a nechte ho volně vydýchat. Doporučení: Po 7. minutě pečení postříkejte chléb vodou (rozprašovačem) nebo zapněte funkci pečení s párou na 1 minutu.

Doručení a expirace
Chleby přeposíláme od výrobce vždy ve středu, buď přes dopravce Zásilkovny, PPL a nebo rozvážíme v okolí Olomouce, ale také si můžete vyzvednout osobně u nás v kavárně.  Doručení přes dopravce trvá 1–2 dny. Chléb můžete dopékat až do následujícího úterý. Objednávky na další týden uzavíráme vždy v neděli.
 
Pravidelná objednávka – předplatné
Je možné si u nás objednat pravidelné doručení. Chléb pro Vás nachystáme pravidelně každý týden nebo 2× do měsíce. Stačí, nás informovat pomocí emailu či telefonicky.

Doplňkové parametry

Kategorie: DOPEKOVÝ CHLÉB
Hmotnost: 0.5 kg